Itinéraires gourmands

Dans la campagne tarnaise aux abords de la Vallée du Tarn, celle qui regarde sa semblable aveyronnaise,

se côtoient une multitude de savoirs-faire et produits authentiques. 

Partez à la rencontre de notre terroir en empruntant nos itinéraires gourmands. 

étape en ségala

Sur les terres du Ségala, on est surpris d'en "baver" d'étonnement en découvrant une activité atypique. On vous amène visiter une ferme hélicicole, élevage d'escargot, exploitée par Stéphane, un passionné qui combine deux activités... C'est sûr que ses bêtes à cornes ont un rythme bien du Sud !

 

Direction une ferme auberge pour un déjeuner "sadoul" (rassasié) ou un dîner. Ici on déguste : friton, gras double, assiettes de charcuterie, melsat, bougnette, aligot-saucisse... dans une ambiance à la bonne franquette. Une petite visite s'impose pour explorer cette ferme familiale. Patrice vous embarque à bord de sa remorque pour une rencontre avec ses "veaux d'Aveyron et du Ségala". Vous pouvez repartir avec les produits de la maison qui fait aussi vente directe et met en avant les producteurs locaux, made in Tarn ou Aveyron. 

ferme de peyrouse

Contact :

06 84 22 55 26 

escargot.duchateau@orange.fr

    charcuterie

    pique-nique party VOL.1

    Une envie irrépressible de nature, de respirer l'air pur, de profiter de l'instant présent au contact du "vrai", du terroir, nous vous donnons des astuces et des adresses. 

     

    Astuce : 

    Au bord de la rivière Tarn, arrêtez vous là où votre coeur vous en dit entre Marsal et Trébas, étalez votre nappe de pique-nique. 

     

    Adresses : 

    • Vous trouverez de bons fromages au lait de brebis chez Maryline "From d'Aqui", du miel à la Miellerie Vinaigrerie Tarnaise, de la charcuterie chez Pascal à La Terre des cochons et enfin des jus et des fruits au Vergers de Trébas ! 

    Vous pouvez trouver tous ces produits en vente directe ou au marché de Trébas le dimanche matin en été. 

    Contact : 

    06 89 35 94 56

    marylinedomi@free.fr

     

    05 63 55 91 42

    fournil.marietta@wanadoo.fr

    05 63 55 18 41

    recoules.muriel@orange.fr

     

    05 63 55 96 05

    jc.revellat@orange.fr

    pique-nique party VOL.2

    Astuce : 

    Dans les Monts d'Alban direction les Monts de Lacaune, pour déconnecter. Une bonne adresse avec une vue imprenable, le site du calvaire de Mont-Roc au Belvédère ! 

     

    Adresses : 

    Vous trouverez de bons fromages chez Damien aux Paulinétoises ou chez Philippe aux Rêves de "Fromages etc", du miel au Beauséjour des abeilles, de la charcuterie dans la conserverie artisanale "Nos Petites conserves"  et enfin des jus et des fruits au Vergers de l'Oustalou à Miolles ! 

    Vous pouvez trouver tous ces produits en vente directe ou au marché d'Alban le vendredi en été. 

    paulinétoises

    Contact : 

    05 63 55 81 72

    les.paulinetoises@wanadoo.fr

     

    09 67 33 01 81

    revesdefromagesetc@orange.fr

     

    05 63 46 16 15

    carayon.eric@orange.fr

    05 63 60 62 88

    contact@nospetitesconserves.fr

     

    05 63 55 94 09

    contact@lesvergersdeloustalou.fr

    panier pique nique crok papilles

    livraison de paniers pique-nique

    Crok'Papilles vous propose un panier pique-nique tout prêt rempli de bons produits locaux ! Ils livrent dans la Vallée du Tarn en commandant 24h à l'avance. 

     

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