Marché aux veaux

Le marché aux veaux de Valence d’Albigeois, le 2nd et 4ème lundi du mois, où l’on vient négocier (parfois de loin) et toujours en Francs, le prix « au cul » de sa bête, est l’un des symboles de notre ruralité qui ne veut s’adapter mais pas disparaitre.
Redynamisé il y a une quinzaine d’années, il a toujours offert un label de qualité qui ne trompe pas les marchands.

La tradition y perdure et le pittoresque est toujours vivant (les sarraux noirs, le prix à la corde, le coup de ciseaux, les bénévoles). C’est l’âme de notre bourg….
Malgré les bouleversements importants de ces dernières années (concurrence féroce tant locale qu’européenne) la demande reste soutenue et s’est même stabilisée durant la crise sanitaire à un niveau tout à fait correct.
Enfin, le marché est la passerelle intergénérationnelle des éleveurs ; le contact avec la profession et le « tope là » concluant la transaction demeurera toujours une expérience incontournable.

Calendrier 2023
Lundi 9 Janvier (+ Foire)
Lundi 23 Janvier
Lundi 13 Février (+ Foire)
Lundi 27 Février
Lundi 13 Mars (+ Foire)
Lundi 27 Mars
Lundi 11 Avril (+ Foire)
Lundi 24 Avril
Lundi 9 Mai (+ Foire)
Lundi 22 Mai
Lundi 12 Juin (+ Foire)
Lundi 26 Juin
Lundi 10 Juillet (+ Foire)
Lundi 24 Juillet
Lundi 14 Aout (+ Foire)
Lundi 28 Aout
Lundi 11 Septembre (+ Foire)
Lundi 25 Septembre
Lundi 9 Octobre (+ Foire)
Lundi 23 Octobre
Lundi 13 Novembre (+ Foire)
Lundi 27 Novembre
Lundi 11 Décembre (+ Foire)
Lundi 26 Décembre

Tarifs et ouvertures

Localisation